Cultivo do Tomilho

                O tomilho é uma erva condimentar pertencente à família das Lamiaceaes, mesma do alecrim, da salvia, da manjerona e outras diversas ervas. Sobre essas duas primeiras plantas já publicamos como cultivá-las em vasos, com tratos semelhantes. O tomilho, apesar de ser da mesma família, tem algumas peculiaridades.

Figura 1 – Tomilho em vaso de 1,3 litro. 

                Enquanto o alecrim e a salvia se desenvolvem através de um tronco principal vertical, depois emitindo diversos ramos laterais secundários. O tomilho pode se desenvolver inicialmente com diversos ramos laterais, que acabam se entrelaçando.

                As folhas e os ramos mais novos, bem picados, dão um toque especial aos pratos de carne e molhos, principalmente quando colhidos frescos na sua horta. O tomilho como outras ervas condimentares, também são utilizados para fins medicinais.

Vamos ao cultivo do tomilho em vasos:

1.       Plantio:

1.1   Obtenção das mudas por sementes:

Vai exigir maior paciência, pois o desenvolvimento inicial da planta é lento.

Apresentamos o plantio das sementes em vaso de muda, volume em torno de 0,5 litro. Deve ser colocado um pedaço de tela de nylon ou sombrite no fundo vaso, depois coberto com 2 cm de areia de granulometria média ou grossa socada, em cima adicione terra até atingir entre 2/3 a ¾ da altura do vaso, nivele e soque a terra. As sementes devem ser distribuídas distanciadas 0,5 a 1,0 cm entre elas. Acrescente com cuidado mais 0,5 cm de terra em cima das sementes, regue e coloque em local sombreado, mas com luminosidade.

Figura 2 – Distribuição das sementes no vaso.

O plantio pode ser iniciado em copo plástico de 200 ml, efetuando 4 furos no fundo e um rasgo lateral de 1 cm no fundo, com auxílio de uma pinça metálica aquecida, nesse caso não é necessário colocar a tela de nylon, apenas a areia no fundo e terra.

Também poderia ser iniciado o cultivo plantando as sementes em vaso maior, mas depois do desenvolvimento inicial das mudas, apenas uma planta deve ser deixada em cada vaso, senão vai ocorrer um emaranhado de ramos e uma planta acaba prejudicando o desenvolvimento de outra.

Figura 3 – Germinação das sementes. 

Passado uma semana do plantio das sementes, as pequenas mudas começarão a aparecer.

No exemplo foi colocada uma folha de papel toalha sobre a terra que cobriu as sementes. Outra opção é colocar uma camada de areia fina, o suficiente para cobrir as sementes.

Figura 4 – Desenvolvimento da muda..

31 dias após o plantio das sementes.

Foi colocada uma camada de perlita para evitar proliferação de algas.

Passado um mês, as mudas terão aproximadamente 3,5 cm de altura e poderão ser colocados em local mais ensolarado.

A partir dessa altura, as mudas poderão ser replantadas em copos. O replantio pode ser realizado em etapas ou seja não replantar todas as mudas de uma vez. A mudas são retiradas do vaso original, de modo que as mudas remanescentes fiquem bem distribuídas, entre elas. Os furos deixados pela retirada das mudas, podem ser preenchidos com auxílio de uma pequena colher, com terra.

Figura 5 – Retirada da muda para o replantio. 

Para retirar a muda com um torrão, com auxílio de uma faca pequena, primeiro espeta-se a faca na terra para retirar um torrão de forma piramidal. Nesse procedimento, a terra não deve estar muito úmida ou seja logo depois da rega.

Mantenha a muda e o torrão, sobre a faca, conforme foi retirado do vaso.

O novo vasilhame deve estar com uma abertura na terra, para receber a muda e o torrão original.

Figura 6 – Muda pronta.

Colocado o torrão e a muda no copo, nivele a terra e soque com a extremidade do cabo da faca e adicione por cima uma camada de pedriscos.

Regue com cuidado e coloque em local protegido do sol direto, mas com iluminação.

A muda pode ser colocada em local mais ensolarado, quando iniciar a emissão de novas folhas.

Se iniciar o plantio em copo, as mudas serão levadas do copo ao vaso ou jardineira definitiva, sem necessidade de passar pela etapa acima.

 

Figura 7 – Desenvolvimento da muda.

Muda da Figura 6, depois de 68 dias de replantio.

Com 45 dias de replantio, essa muda poderia ser replantada em vaso definitivo.

1.2   Plantio iniciado através de mudas adquiridas prontas:

Para quem está iniciando o cultivo do tomilho, é o método recomendado.

As mudas vendidas prontas são oferecidas em sacos plásticos ou vasos pequenos, com capacidade em torno de 0,5 litro.

Figura 8 – Replantio da muda comprada.

Vendidas em casas de produtos agrícolas, supermercados ou mesmo em quiosques de plantas.

 

Figura 9 – Muda replantada em vaso de 2,5 litros.

O preparo do vaso é feito da mesma forma apresentado no item 1.1, mas a terra inicialmente deve ser colocada de forma que colocado o torrão e a muda no vaso definitivo, o topo do torrão deve atingir ¾ da altura do vaso; Completa-se o vaso com terra, na lateral do torrão, até atingir o topo do torrão da muda e soque.

A superfície do vaso pode ser coberta com pedriscos, que protegem as raízes superficiais e diminui a proliferação de plantas invasoras.

2.       Desenvolvimento da planta:

Figura 10 - Muda desenvolvida.

Depois de 66 dias do replantio da muda replantada. Com 30 dias, já poderiam ser colhidos ramos para consumo.

Um verdadeiro caos de ramos entrelaçados, porque não foi feita nenhuma colheita, para que fosse apresentada nessa postagem.

3.       Terra, vaso, pragas e adubação complementar:

A terra pode ser preparada da mesma maneira apresentada na postagem Cultivo do Alecrim.

Quanto aos vasos, seria interessante cultivar em vasos que não são muito profundos ou seja a relação superfície/altura maior. A planta pode ser cultivada em vasos pequenos, de 1,5 a 5 litros.

Com relação a pragas, pode ocorrer ataque de pequenos insetos sugadores, quase imperceptíveis, nas folhas novas, que ficam com pequenas manchas brancas. As folhas e ramos infectados, devem ser eliminados.

A adubação complementar pode ser feita uma vez a cada 2 a 3 meses, uma colher de chá de NPK e 1/2 colher de calcário, para esses produtos melhor consultar a recomendação do fabricante dos produtos, para cada 2 litros de vaso. O NPK pode ser alternado com adubação orgânica, por exemplo estrume curtido, volume que cubra a superfície do vaso com uma camada de 1 cm.

Se foi colocado pedriscos no vaso, na hora de efetuar a adubação complementar, eles devem ser revolvidos com cuidado para não danificar as raízes.

4.       Podas e colheitas:

Como o tomilho tende a emitir muitos ramos, com auxílio de uma tesoura pequena, alguns ramos deverão ser eliminados.

 

Figura 11 – Muda obtida por mergulhia.

Vaso de 1,3 litro.

Alguns ramos são podados na base, podendo aproveitar a parte mais macia do ramo para consumo. A poda pode ser feita de modo gradativo, conforme o consumo.

Figura 12 – Muda com ramos separados.

Planta da figura anterior, com os ramos desembaraçados. Cada ramo fica apoiado em 2 palitos cruzados.

         

Figura 13 – Desenvolvimento dos ramos.   

Planta da figura anterior, depois de 24 dias.

Desenvolvimento de ramos novos, com 5 a 8 cm, que poderão ser colhidos para consumo, aliás a poda é necessária para que os ramos não voltem a se emaranhar.

 

Figura 14 – Desenvolvimento da planta.

Planta da anterior, depois de 49 dias. Sem poda, os ramos novamente tendem a ficar emaranhados.

5.       Multiplicação do tomilho através outra planta:

A obtenção de novas mudas pode ser feita por estaquia, utilizando pedaços de ramos, ou por mergulhia, colocando um ramo longo para enraizar em vaso colocado ao lado da planta mãe.

5.1   Multiplicação por estaquia:

 

Figura 15 – Ramos para estaquia.

Os ramos deve ter 6 nós, sendo retiradas as folhas de 2 ou 3 nós inferiores.

Interessante que esses ramos tenham em torno de 5 cm de comprimento ou pouco mais.

Figura 16 – Plantio dos ramos em copo.

O copo é preparado conforme descrito no item 1.1, cobertos com pedriscos.

Com auxílio de um palito perfure a terra, com a profundidade igual ao trecho do ramo que tiveram as folhas retiradas.

Faça uma leve compressão da terra em torno do ramo, regue e deixe em local protegido, sem sol direto, mas com luminosidade.

Devem ser colocados 3 ramos em cada copo, prevenindo as perdas.

Depois de 30 a 40 dias, de executado o plantio, pode ser notada a emissão de folhas novas, quando as mudas poderão ser colocadas em local mais ensolarado.

5.2   Multiplicação por mergulhia:

 

Figura 17 – Mudas obtidas por mergulhia.

No copo branco a planta mãe, sem poda para propiciar ramos longos para a mergulhia.

Depois de 65 dias de realizada a mergulhia, nem todas mudas vingaram. Pode ser cortado o ramo que une a planta mãe a muda nova.

Para cada copo, o ramo deve chegar ao meio do copo e ter uma sobra de ponteira.

A parte do ramo que vai ser enterrada no copo lateral, deve ter as folhas e 3 a 4 nós retiradas, depois essa parte sem as folhas é enterrada a uma profundidade de 1 cm.

Figura 18 – Seleção de ramo para mergulhia.

Os copos poderão ficar dentro de um recipiente com furos, facilitando o transporte do conjunto. Os ramos são fixados com dois palitos cruzados ou um pedregulho de 3 a 4 cm de diâmetro, local que o ramo foi enterrado.

Pode ser colocado mais de um ramo por copo de muda, mas o emaranhado de ramos pode ficar semelhante ao apresentado na Figura 11.

Nesse método, a planta mãe e os copos de mudas de mergulhia poderão permanecer em local ensolarado.

6.       Dicas:

Em local onde ocorre a visita de pássaros, as mudas de brotações (estaquia) e mergulhia devem ser protegidas, por exemplo, com pedaço de tela de nylon, evitando assim, que sejam arrancadas.

Se o tomilho for plantado em uma jardineira, com os ramos desenvolvendo lateralmente em contato com o solo, naturalmente a planta vai propiciar mudas por mergulhia.

Deve ter reparado que se referiu muito da utilização de copos de 200 ml, ocorre que é muito fácil para transportar, ocupa pouco espaço e necessita de pouca terra. A grande vantagem é na obtenção de muitas mudas de mergulhia com pouco espaço.

A muda em copo dura muito tempo, com mais de 1 ano, desde que seja mantido em local a meia sombra, por exemplo dentro de um vaso de uma cultura maior, mostrada na figura a seguir:

 

Figura 19 – Muda com base lenhosa.

Depois de 1 ano de plantio, no copo de 200 ml, o ramo está com a base lenhosa. Essa muda nunca foi podada.

Finalizando, para quem deseja cultivar o tomilho, como um arbusto que pode chegar até 50 cm ou mais de altura, em um vaso de 20 litros, deve plantar uma muda originária de semente, como na Figura 7, ainda evitando que os ramos secundários entre em contato com o solo do vaso.

Figura 20 – Tronco único.

Detalhe do tronco da planta da Figura 7.

As mudas apresentadas nos exemplos das Figuras 9 e 10, provavelmente obtidas por mergulhia, e das Figuras 11 a 14, obtidas por mergulhia, são culturas excelentes para o consumo caseiro.